Dans la langue ladine-ampezzane parlée à Cortina d’Ampezzo, le mot "Šfarìa" désigne la neige fine et poudreuse; un terme qui évoque la délicatesse des flocons de neige tombant doucement d'un ciel gris plombé, atteignant le sol en silence. Lorsque ces flocons de neige froide se mêlent aux notes balsamiques et résineuses...